再过两天 , 就是端午节了 。在中国的传统节日中 , 端午节是一个重要的节日 。在这几天 , 人们会在门口挂上菖蒲、蒿草、艾叶驱邪 , 喝雄黄酒、五加酒 , 吃粽子 , 挂香囊 , 以表达保持健康体魄的美好愿望 。在现代人的生活方式里 , 端午节的一些古老习俗已经慢慢被摒弃 , 然而事实证明 , 我们的传统习俗蕴含着很多养生奥秘 。
吃粽子——清热除烦
中医认为 , 糯米具有益气健脾、开胃消食的作用 。用来包裹粽子的粽叶更有讲究 , 北方大都用芦苇叶 , 南方多用竹叶或荷叶 , 这些叶子都有很好的药用功能 。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神 。总的来说 , 粽子有清热除烦、助脾开胃的作用 , 特别适合初夏食用 。
进食时须注意 , 制作粽子的原料糯米黏性较大 , 过量进食容易引起消化不良 , 所以不可贪食 。
艾叶菖蒲——驱毒除瘟
民谚说:“清明插柳 , 端午插艾 。”在端午节 , 家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣 , 悬于堂中 。艾叶(也叫艾蒿)是一味芳香化浊的中药 , 有较强的驱毒除瘟作用 。现代研究表明 , 悬挂艾叶及燃烧艾叶的确有杀菌消毒、预防瘟疫流行的作用 。艾叶、菖蒲还有驱蚊的作用 , 慢慢燃烧艾叶驱蚊效果更好 。
现代人已经很少在家门口挂艾叶、菖蒲等草本植物 。对于这个问题 , 专家说 , 可以采取烟熏和喷气雾剂的方法来解决 。普通家庭可以选择在端午前后把门窗紧闭 , 然后用菖蒲、艾叶、雄黄合剂烟熏2~4小时以上 , 这样可起到杀菌作用 。另外 , 还可以到商店购买杀虫驱蚊的气雾剂来达到灭害虫的目的 。
涂雄黄酒——杀虫解毒
端午前后 , 我国南方很多地区都已步入梅雨季节 , 天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖 。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药 , 内含有毒的砷盐成分 , 害虫闻之食之即会中毒 , 人涂之可以避毒 。也有很多人在端午节饮雄黄酒 , 但由于雄黄的主要成分是二硫化砷 , 遇热后可分解为毒性很强的砒霜 , 因此不建议内服 。
涂洒雄黄酒是端午节习俗之一 。在端午节 , 将雄黄掺在酒里制成雄黄酒 , 甩洒在居室的墙角和床下 , 具有较强的灭蚊和杀虫作用 。由于雄黄能从皮肤吸收 , 外用亦不宜大面积涂擦 , 以防中毒 。
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