对于年龄不大，动脉硬化不明显，消化道、心血管、呼吸系统还比较正常的人，每天喝100毫升黄酒或葡萄酒才能活血通脉 。
对于有脂肪肝的人则不应该喝酒，否则易造成肝硬化 。年龄大的人更会加重动脉硬化等 。
酒精含量高的白酒更应避免 。长期饮酒，尤其是喝烈性酒，对胃刺激较大，容易造成胃黏膜损伤 。
春节期间，不要贪杯，可以茶代酒 。天冷了，多饮些铁观音、普洱茶等，会对身体有所帮助 。
但是，茶不能太浓，过浓反而导致胃的不适 。高尿酸血症的人，尿酸较高，茶中过多的鞣酸与尿中的尿酸结合，易造成尿路结石 。
睡眠不好的，睡前也最好不要喝浓茶 。
果择而选之
水果含有多种维生素、糖、有机酸等，对于人体的代谢很有帮助，我们须每天吃水果 。春节期间，亦是如此 。
对于水果的食用，不能千篇一律，不要完全根据个人爱好选择 。
简单地说，水果有温、凉属性 。橘子性温，多吃了会上火;生梨性寒凉，多吃会伤脾胃;苹果多含鞣酸，多吃了会便秘 。
草莓、杏子等含草酸、金鸡钠酸等，代谢后形成过多的酸性物质，甚至引起酸中毒 。柿子吃多了会造成肠液减少，引起大便干结 。
在炒货类食品中，瓜子、花生、栗子等炒货，含有较多的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、各种微量元素，少量食用对防止高血脂、动脉硬化有一定好处 。
但是其热量大，不能吃太多 。瓜子吃多了会上火，引起口腔溃疡 。栗子多吃了，还会引起腹胀等消化道症状 。肠道功能不好，多吃了这些坚果类干货则容易腹泻 。
平衡饮食食谱
主食250~400克，包括大米、面粉等，每两天食用50克以上高粱、荞麦、红薯、芋艿等粗粮 。
【胡吃海喝乐翻天 打响春节健康保胃战】蔬菜300~500克，主要是青菜、大白菜、芹菜、黄瓜等，其中冬瓜、萝卜有祛湿降浊作用，多食用，有利于春节期间的消食 。
水果200~400克，苹果、香蕉、西瓜等都可以吃，但须注意体质的针对性 。
鱼、虾类50~100克，最好吃淡水鱼、深海鱼、河虾 。
禽兽肉50~75克，以牛肉、鸭肉、鸽子肉等为好 。
蛋类25~50克 。
奶类300克 。
豆制品30~50克 。
烹调用油少于30克，盐少于6克 。
少量吃些瓜子、花生等坚果类干货，多饮水，多注意运动 。
巧喝4款粥 缓解春节肠胃压力
春节自然免不了大鱼大肉，可连续几天都是如此，就会增加人的肠胃负担 。另外，在寒冷的冬季，身体进入“能源危机”时期，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持 。中国古代医学认为，食粥与肠胃相得，最为饮食之妙 。因此，在春节期间，喝粥可以帮助人缓解肠胃压力，同时还能滋补身体 。
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