鱼粉用一种或多种鱼类为原料 ， 经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料..虽然我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮 ， 但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料 ， 在许多饲料中尚无法以其他饲料取代！
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鱼粉用一种或多种鱼类为原料 ， 经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料..虽然我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮 ， 但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料 ， 在许多饲料中尚无法以其他饲料取代 。
制作步骤：
去内脏：夏季食物充足 ， 鱼肚子里很脏 ， 还有小虫子 ， 所以一定去掉肠子 ， 保留头、鳞 。清水洗一遍 ， 倒掉水 ， 可以下锅 。入锅半小时后 ， 勤炒动 ， 贴着锅底炒 ， 一旦锅底煳了 ， 就会窜烟 ， 一锅鱼就废了 。当鱼粘糊糊的时候 ， 粘在锅底的 ， 要清理干净 ， 否则要煳锅 。一个小时以后 ， 7、8分干了 ， 就比较省力 ， 好炒了 。看见鱼刺挂锅的时候 ， 基本上就不粘锅了 ， 大火炒 ， 快速收水 。一个半小时到二小时 ， 大功告成 。亮凉了 ， 打粉 ， 进冰柜 。
【用什么可以代替鱼粉】
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