购买猪肉馅250克，猪肉馅装进保鲜袋，用擀面杖砸碎！
文章插图
1. 购买猪肉馅250克，猪肉馅装进保鲜袋，用擀面杖砸碎 。
2. 放入适量黑胡椒粉，一匙白糖，二分之一匙盐，顺时针搅拌 。
3. 加入一汤匙酱油，继续顺时针搅拌 。
【谁知道蜜汁猪肉的做法】4. 加入一勺鱼露，淋上鸡汁 。
6. 顺时针搅拌肉馅，搅拌好肉馅腌制半小时 。
7. 取一张锡纸，表面刷上植物油，把肉馅放到锡纸上，保鲜袋剪开，盖在肉馅上 。
8. 用擀面杖将肉馅擀成薄厚均匀的肉饼 。
9. 肉饼擀好放到烤盘中，撕去保鲜袋 。
10. 烤箱预热180度，中层放入猪肉脯，加热25分钟 。
11. 10分钟后取出，刷上一层蜂蜜汁，撒上白芝麻，再过5分钟后翻面，涂抹一层蜂蜜汁，撒上白芝麻，完成烤制 。
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