乳腺癌怎样预防 9种食物帮你预防乳腺癌

近年来 , 乳腺癌的发病率直线上升 。乳腺癌已成为女性健康的首位敌人 。发病年龄也逐渐年轻化 , 更年期妇女更容易得此病 。下面来盘点一下对乳房有保健作用的食物吧 。
乳房保健多吃9种食物:
1、猕猴桃
猕猴桃是果中珍品 , 维生素C含量为橘子的4—12倍 , 苹果的3倍 , 葡萄的60倍 。研究表明 , 其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成 , 从而有良好的防癌抗癌作用 , 是预防乳腺癌的佳品 。
2、柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等 , 都富含维生素C , 可防止亚硝胺生成 , 适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用 。
3、山楂
能活血化瘀 , 化滞消积 , 抑制癌细胞生长 , 同时富含维生素C , 适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用 。
4、大枣
大枣补脾胃益气血 , 富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等 。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分 , 常吃大枣可以增强体质 , 预防乳腺癌 。
5、芒果
女性多食芒果 , 有预防乳腺癌的作用 。研究发现 , 细胞分裂周期因多酚而被打破 , 这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制 。
6、 绿茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素 , 也是世界公认的最健康饮料之一 。据分析 , 茶叶中含有300多种化学成分 , 如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等 , 都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质 。茶叶中的抗癌成分 , 主要是儿茶素;这种成分 , 在绿茶中约含15%-20% 。此外 , 茶叶中所含的维生素C和E , 也具一定的抗癌辅助效用 。
7、海带
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维 , 还含有微量元素碘 。而科学家认为 , 缺碘是乳腺癌的致病因素之一 , 因而常吃海带有助于预防乳腺癌 。日本女性乳腺癌发病率低 , 可能与经常摄入海带等海藻类食物有关 。同时 , 红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食 。
8、大豆食品
对女人而言 , 大豆是一种非常神奇的食物 。天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有异黄酮成分 , 异黄酮是一种非常重要的植物雌激素 , 它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性 , 从而有效抑制癌细胞的生长 。此外 , 异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平 , 保护乳腺健康 , 也能预防乳腺癌 。摄取大豆蛋白最好选择豆腐、毛豆、无糖豆奶等天然食物 , 而非调味豆奶、豆制甜点等加工产品 。

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