制作材料:莲藕200克,排骨300克,红枣3粒,调料:葱结10克,姜片10克,盐8克,味精5克,胡椒粉5克,料酒10克,色拉油适量!
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制作材料:莲藕200克,排骨300克,红枣3粒,调料:葱结10克,姜片10克,盐8克,味精5克,胡椒粉5克,料酒10克,色拉油适量 。
莲藕煲排骨具体做法:
1. 将排骨切成4厘米长的段,莲藕切成块状 。
2. 将锅置于火上,加油烧至九成热,放入葱结、姜片炒,倒入排骨翻炒,烹入料酒炒 。
3. 将锅置火上,倒入炒好的排骨,加满开水,放入莲藕块、红枣,用旺火烧开,改用小火炖3小时,加盐、味精、胡椒粉调味即可 。
【连藕煲猪骨怎么样煲】
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