混沌馅选料：新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、蚝油！
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1. 混沌馅选料：新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、蚝油 。
2. 将猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末 。
3. 生姜切丝用温水浸泡，猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、蚝油、葱末 。
4. 生姜水倒入肉馅中，将猪肉馅搅拌好 。
5. 搅拌好的馅心应该呈半流体，这样的馅心吃起来鲜嫩柔软，口感细腻 。
【馄饨馅怎么做口感更好】
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