可能有很多人并不知道蒜薹是什么东西，其实蒜薹就是一种从大蒜中抽离出来的花茎，这个蒜薹对于人们的好处也是有很多的，不然人们也不会非这样的功夫去拿它出来 。有人想知道经期的时候能不能食用蒜薹的，其实是可以的，因为蒜薹有活血的功效，在经期前或者是经期的时候食用对身体都是有好处的 。
女性朋友的在经期的时候身体就会流失大量的营养，这样对于身体来说就会比较的虚弱，所以就应该食用一些活血的食物，蒜薹就是很好的一种活血食物，可以直接帮助经期的缓解 。
蒜薹(又称：蒜毫)，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分，常被误写作“蒜苔” 。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是中国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一 。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效 。
食疗价值
1、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份 。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素 。
2、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥 。可以润滑肠道，刺激排便 。保持肠内粪便湿润，以利通便 。
3、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善 。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病 。
4、养肝：富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害 。可以促进肝气循环，舒缓肝郁 。可助于肝脏结构和功能的维护和修复 。适宜于肝病患者 。
5、抗癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率 。延缓和抑制癌细胞生长、扩散 。使癌细胞退化、萎缩 。
营养功效
蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效 。
【经期能吃蒜薹吗】以上就是和大家介绍了关于经期能吃蒜薹吗这个问题的资料，希望大家看完之后对于蒜薹的了解更加深刻 。女性朋友们在经期的时候常常会有经痛的情况出现，这样就可以食用这个蒜薹了，可以直接的帮助缓解经痛的情况 。
