灵芝银耳茶

【来源】《经验方》
【原料】灵芝草6克~9克 , 银耳9克~12克 , 冰糖15克~20克 。
【制作】灵芝草、银耳用清水漂洗干净 , 银耳要泡发浸透 , 然后切成碎片 , 置于保温瓶中 , 冲入适量沸水 , 盖闷1夜 , 次晨加入冰糖溶化即成 。
【用法】分早、中、晚饮完 。 咳喘痰多清稀 , 属脾阳不振而湿浊生痰者不宜饮用 。
【功效】养阴润肺 , 止咳祛痰 , 安神益智 。 适用于慢性咳嗽、咳甚气喘、咯痰、口干少津、大便偏干、老年人慢性支气管炎、失眠、头昏、口干而燥、饮食欠佳、精神疲乏、神经衰弱等病症 。
【灵芝银耳茶】【注释】慢性支气管炎咳嗽 , 有阳虚湿盛生痰与肺燥阴虚津亏作嗽之分 , 本方适用于后者 。 方中灵芝草 , 并非石耳(又称灵芝) , 其性味甘 , 平 。 归心、肺、脾、胃经 。 能补肺益气 , 止咳平喘 , 故《灵芝》说它“治老年人慢性气管炎咳嗽气喘”.《神农本草经》说它能“保神 , 益精气 , 坚筋骨 , 好颜色”.《中国药用植物图鉴》载 , 灵芝草“治神经衰弱 , 失眠 , 消化不良等慢性疾患”.现代研究表明 , 灵芝草能增强中枢神经系统功能 , 具有镇咳、祛痰、平喘作用 , 可促进支气管粘膜上皮细胞修复 , 并有降血压、强心、改善冠状动脉循环、降低血清胆固醇等作用 , 还可提高人体非特异性免疫功能和抑制变态反应 。 灵芝草与滋阴润肺、养胃生津的银耳相伍 , 用治“肺热肺燥 , 干咳痰嗽”最为适宜 , 对阴亏虚弱患者亦很适用 。 由于银耳含有粗纤维 , 多食容易引起便溏(或腹痛) , 需掌握适量 。 冰糖补肺润喉滑痰 , 又可起调味作用 。

    推荐阅读