适合冲泡普洱茶的茶具很多 。 人类自饮茶以来 , 可供饮茶之用的器皿 , 按质地划分有26个大类:石器、木器、土器、瓦器、竹器、陶器、瓷器、金器、银器、玉器、玛瑙、铜器、锡器、铁器、锑器、铝器、紫砂、搪瓷、玻璃、塑料、漆器、纸器、螺贝等等 。 这些质地的茶具 , 都可以用来冲泡云南普洱茶 。 金器、银器、玉器、玛瑙等茶具 , 高贵华丽 , 非一般爱茶者所能及 , 常为皇宫贵族、达官贵人和封建士大夫所选用 。 其余茶具 , 以紫砂、陶器、瓷器、玻璃器皿冲泡茶叶为好 , 铁器、纸器和塑料器皿最差 。
冲泡高嫩度的普洱茶 , 以适温、透气性较好的茶具为好 , 它们是:盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃(如飘逸杯等)茶具等 , 水容量以少量为好 。
【冲泡普洱茶的茶具主要有哪些】冲泡原料较为粗老的普洱茶 , 以高温、保温性较好的茶具为好 , 它们是:陶器、瓷器、紫砂厚壁壶等 , 容水量稍多 。
煎煮粗老原料加工的普洱茶 , 以耐高温煅烧的土器、瓦器、铜器、锡器、锑器、铝器依次为好 。
普洱茶属于黑茶 , 因产地旧属云南普洱府(今普洱市) , 故得名 。 现在泛指普洱茶区生产的茶 , 是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料 , 经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。 外形色泽褐红 , 内质汤色红浓明亮 , 香气独特陈香 , 滋味醇厚回甘 , 叶底褐红 。 有生茶和熟茶之分 , 生茶自然发酵 , 熟茶人工催熟 。 “越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点 , “香陈九畹芳兰气 , 品尽千年普洱情 。 ”普洱茶是“可入口的古董” , 不同于别的茶贵在新 , 普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值 。
生、熟普洱茶性能和功效不一 , 对人体的保健作用也不尽相同 , 随季节进行选茶变化 , 从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶 。
春季饮茶重养生
春季人体处于舒发之际 , 可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶 , 这样的茶既有温性 , 又有活性 , 更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪 , 能促进人体阳气生发 , 使人精神振奋 , 消除春困 , 增强疾病的抵御能力 。
夏季饮茶益祛暑
夏季溽暑蒸人 , 此时宜饮生茶 , 其味略苦 , 茶性偏寒 , 具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能 , 生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分 , 饮之既有消暑解热之功 , 又具增添营养之效 。
秋季饮茶强健体
秋季天气干燥 , “燥气当令” , 常使人口干舌燥 , 宜喝半生熟发酵程度的普洱茶 , 也可生茶和熟茶混用 , 取其两者功效 。 这样饮用茶性适中 , 介乎生熟茶之间 , 不寒不热 , 很适合秋天气候 。
冬季饮茶保健康
冬季养生重在御寒保暖 , 提高抗病能力 , 此时宜喝熟普洱茶 , 其色褐红 , 暖意满怀且熟茶性味甘温 , 善蓄阳气 , 生热暖腹 , 能够强身补体 , 加奶、糖调饮芳香不改 , 从而增强人体对冬季气候的适应能力 。 在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述:普洱茶具有“帮助消化 , 驱散寒冷 , 有解毒作用 。 ”
推荐阅读
- 杯子的种类和发展
- 皱纹“害怕”的2种食物,聪明的女人早就吃了,皮肤紧致显年轻
- 大象摆件的寓意是什么
- 如何追金牛座女生
- 如何踢出完美的任意球
- 高考查分要注意什么
- 紫菜鸡蛋汤的做法详细步骤
- 如何烤箱制作月饼
- 斗鱼tv里面的鱼丸值多少钱
- 正确化妆方法分享:想画全妆变美的姐妹,看看你的步骤里少了什么