在日常生活中 ， 食物中毒可以说是无法完全避免的事 ， 而解救食物中毒的中药往往就在我们身边 ， 关键看您会不会用 。
【食物中毒中药解毒急救方大集合】一般性食物中毒——甘草绿豆汤
1.生甘草、绿豆各100克 ， 水煎 ， 每日1剂 ， 分2次服 ， 至痊愈 。
2.食盐100克 ， 将其炒焦、泡汤 ， 尽量灌饮 ， 并用鸡毛扫喉咙催吐 ， 吐后再灌饮 ， 至吐尽为止 。
3.生白萝卜500克 ， 捣汁 ， 每次服100毫升 ， 每日2次 。
苦杏仁中毒——绿豆砂糖饮
取生绿豆适量 ， 将其捣碎 ， 加水1大碗 ， 煮沸后 ， 过滤取汁 ， 加入砂糖50克 ， 顿服 。
鱼或鳖中毒——紫苏叶饮
1.紫苏叶100克 ， 煎浓汁当茶饮或加入姜汁10滴调服 。
2.红曲15克 ， 水煎服 。
3.无花果鲜嫩叶适量 ， 洗净捣烂绞汁 ， 每次加温开水服半杯 。
4.生扁豆荚30个 ， 捣汁 ， 用凉开水冲服 。
鸟肉中毒——生扁豆干粉
生扁豆干10克 ， 研粉 ， 凉开水冲服 。
驴肉或马肉中毒——淡豆豉杏仁饮
淡豆豉40克 ， 杏仁15克 ， 水煎温服 。
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