把发酵粉用温水化开，然后把它均匀的和到面里面去！
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1. 把发酵粉用温水化开，然后把它均匀的和到面里面去 。
【请教和面的技巧】2. 再不断的揉面和拉面 ，大概10来次以后，用刀划开面团 。
3. 再把划开的面团，堆积，再重复的揉面和拉面，过程反复 大概20分钟 。
4. 面团放那里，让发酵粉在其中发挥作用，温度以35摄氏度左右，等1个小时划开面团 ，看见里面充满了孔洞 和面和发面，即可 。
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