【怎样选择一套好的茶具】茶具材料多种多样 ， 造型千姿百态 ， 纹饰百花齐放 。 究竟如何选用 ， 这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣 ， 以及品饮的茶类和环境而定 。
一般来说 ， 现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好 ， 玻璃茶具次之 ， 搪瓷茶具再次之 。 因为瓷器传热不快 ， 保温适中 ， 与茶不会发生化学反应 ， 沏茶能获得较好的色香味；而且造型美观 ， 装饰精巧 ， 具有艺术欣赏价值 。 陶器茶具 ， 造型雅致 ， 色泽古朴 ， 特别是宜兴紫砂为陶中珍品 ， 用来沏茶 ， 香味醇和 ， 汤色澄清 ， 保温性好 ， 即使夏天茶汤也不易变质 。
乌龙茶香气浓郁 ， 滋味醇厚 。 冲泡时 ， 茶叶投放前 ， 先以开水淋器预温；茶叶投放后随即以沸水冲泡 ， 并以沸水淋洗多次 ， 以发茶香 。 因此冲泡乌龙茶使用陶器茶具最为适合 。 但陶器茶具的不透明性 ， 沏茶以后难以欣赏壶中芽叶美姿是其缺陷 ， 这对泡饮名茶就不适宜了 。
如果用玻璃茶具冲泡 ， 如龙井、碧螺春、君山银针等名茶 ， 就能充分发挥玻璃器皿透明的优越性 ， 观之令人赏心悦目 。
至于其他茶具 ， 如搪瓷茶具 ， 虽在欣赏价值方面有所不足 ， 但也经久耐用 ， 携带方便 ， 适宜于工厂车间、工地及旅行时使用 。 而塑料茶具 ， 因质地关系 ， 对茶味亦有影响 ， 除特殊情况临时使用外 ， 平时不适宜 ， 尤其忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶 ， 因此种杯长期保温 ， 使茶汤泛红 ， 香气低闷 ， 出现熟汤味 ， 必然大煞风景 。
选择茶具 ， 除了注重器具的质地之外 ， 还应注意外观的颜色 。 只有将茶具的功能、质地、色泽三者协调 ， 才能选配出完美的茶具 。 陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关 ， 而相同的矿物质成分因其含量高低 ， 也可变化出不同的色泽 。 陶器通常用含氧化铁的黏土烧制 ， 只是烧制温度、氧化程度不同 ， 色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色 。 而瓷器的花色历来品种丰富 ， 变化多端 。
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