清蒸鱼三斤左右蒸几分钟

三斤左右清蒸十二分钟左右即可!

清蒸鱼三斤左右蒸几分钟

文章插图
三斤左右清蒸十二分钟左右即可 。
制作步骤:
【清蒸鱼三斤左右蒸几分钟】1.鱼一条,内脏一律不要,洗净装盘待用 。
2. 在鱼身上抹少许盐,并撒上姜丝 。
3. 下锅蒸 。
4. 大概蒸上十二分钟左右,可揭开锅盖看看,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底,证明鱼蒸得差不多了,如果火候过了鱼肉则很老,反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来 。

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