目录： 1、孕妇可以晚上喝酸奶吗
2、什么时候喝酸奶最好
3、孕妇喝酸奶注意事项
4、孕妇喝酸奶的好处
孕妇可以晚上喝酸奶吗
孕妇可以晚上喝酸奶 。
文章插图
什么时候喝酸奶最好
喝酸奶最佳时间是多少?从营养的角度说 ， 喝酸奶也讲究时间 ， 喝多了还会给身体带来负面效果 。饭后喝有利于吸收营养 。一般来说 ， 饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。
人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间 ， 空腹时的PH值在2以下 ， 而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上 ， 如果在空腹时喝酸奶 ， 乳酸菌很容易被胃酸杀死 ， 其营养价值和保健作用就会大大减弱 。饭后两小时左右 ， 人的胃液被稀释 ， PH值会上升到3—5 ， 这时喝酸奶 ， 对吸收其中的营养最有利 。
晚上喝酸奶最有营养 。酸奶是食物中钙的良好来源 ， 从补钙的角度看 ， 晚上喝酸奶好处更多 。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候 ， 有利于食物中钙的吸收 。同时 ， 这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少 。虽然牛奶中也含有很高的钙 ， 但与它比起来 ， 酸奶中所含的乳酸与钙结合 ， 更能起到促进钙吸收的作用 。
孕妇喝酸奶注意事项
1、要识别品种
市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶” ， 因其含的是死菌 ， 所以不具备酸牛奶的活菌保健功效 ， 购买时要仔细识别 。
2、要鉴别菌种
酸奶中所含的菌种 ， 决定着酸奶的保健价值 。好的菌种能够让牛奶充分发酵 ， 从而产生好的口感 ， 长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种 ， 能直达肠道并发挥其功效 。
3、要选冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长 ， 但随着环境温度的升高 ， 乳酸菌会快速繁殖、快速死亡 ， 这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品 ， 其营养价值也会大大降低 。酸奶在开启后 ， 最好在2小时内饮用 。
4、不要加热
酸奶中的活性益生菌 ， 如果加热或用开水稀释 ， 会大量死亡 ， 不仅特有的味道消失了 ， 营养价值也会损失殆尽 。夏季饮用宜现买现喝 ， 冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用 。
推荐阅读
- 孕妇可以喝止咳糖浆吗
- 孕妇喝玉米须水的功效与作用
- 秋季孕妇吃什么水果好
- 雾霾天孕妇能出门吗 警惕雾霾天孕妇出门前后的注意事项
- 孕妇吃橙子血糖会高吗
- 切除阑尾手术孕妇可以做吗
- 孕妇可以用醋泡脚吗
- 孕妇中暑的症状 孕妇中暑的急救方法
- 孕妇腹泻怎么办 了解病因早预防
- 孕妇可以喝腊八粥吗