食疗方：
1.活泥鳅2000克，放清水中养1天，使其排净肠内废物 。次日放干燥箱内烘干或焙干，研末装瓶 。每日1次，每次10克，温开水送服，15日为一疗程 。有温中益气，解毒功效 。
2.茵陈、车前草各100克(或车前子20克)，加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次 。有利湿清热功效 。
3.茵陈30~60克，粳米50~100克，白糖适量 。先将茵陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮1~2分钟即可 。每日服2~3次，7~10日为一疗程 。有清利湿热、退黄疸功效 。适用于急性传染性黄疸型肝炎 。
4.枸杞子30克，母鸡1只，清汤1250克，料酒10克 。将母鸡在鸡肛门部开膛，挖去内脏，洗净;将枸杞洗净装入鸡腹内，然后放入钵内(鸡腹部向上)，摆上葱、姜，注入清汤，加盐、料酒、胡椒面，隔水蒸2小时取出，拣去姜、葱，调好咸淡即成 。每日2次，吃肉喝汤，有保肝益精、养阴明目功效 。适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者 。
【毒蛇咬伤后的食疗方】5.鲜芹菜100~150克，洗净，捣烂取汁，加蜂蜜炖服，每日1次 。有清热解毒、养肝功效 。
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