接着一起来了解下孕妇什么时候喝汤有效果
1、饭前喝、饭后喝差别很大:俗话说“饭前喝汤 , 苗条又健康;饭后喝汤 , 越喝越胖” , 这是有一定道理的 。饭前先喝几口汤 , 将口腔、食道润滑一下 , 可以防止干硬食品刺激消化道黏膜 , 有利于食物稀释和搅拌 , 促进消化、吸收 。最重要的是 , 饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 , 增强饱腹感 , 从而抑制摄食中枢 , 降低人的食欲 。
有研究表明:在餐前喝一碗汤 , 可以让人少吸收100―190千卡的热能 。相反 , 饭后喝汤是一种有损健康的吃法 。一方面 , 饭已经吃饱了 , 再喝汤容易导致营养过剩 , 造成肥胖;另外 , 最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释 , 影响食物的消化吸收 。
2、中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出 , “午餐时喝汤吸收的热量最少” , 因此 , 为了防止长胖 , 不妨选择中午喝汤 。而晚餐则不宜喝太多的汤 , 否则快速吸收的营养堆积在体内 , 很容易导致体重增加 。
“渣”中营养比汤丰富得多 很多人在喝汤的时候 , 只喜欢浓淡相宜的汤水 , 而摒弃了汤渣 。其实 , 虽然汤的营养价值很高 , 但仍有大部分的营养“滞留”在了汤渣里 。这是因为 , 即使煲汤时间很长 , 肉类食物的主要营养成分如蛋白质、铁质、骨中的钙质都很难溶解在水中 。
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