胡萝卜中含有一种具有抗坏血酸作用的“酵素”,它可以破坏白萝卜中的维生素C,所以,最好两者不要混合烹调!
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胡萝卜中含有一种具有抗坏血酸作用的“酵素”,它可以破坏白萝卜中的维生素C,所以,最好两者不要混合烹调 。
【青萝卜能和胡萝卜一起吃吗?】
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