10个孕妈9个要补铁？吃这些比吃十斤红枣还管用！ _缺铁

你在孕期会注重铁元素的摄入吗？有些准妈妈在孕期是非常需要补充铁元素的哦，10个孕妈9个要补铁？吃这些比吃十斤红枣还管用！
经常会有孕妈妈和Dr.懂抱怨，说她们去医院医生根本不解释，直接给她们开出来一堆补充维生素的药品，其中有孕期复合维生素，还有钙剂或铁剂等。
孕期不是补叶酸就行了，为什么还要补铁？
不是复合维生素里已经含有铁和钙了吗？还应该额外补充吗？
其实，补铁对于孕期健康异常重要，《2002 年中国居民营养与健康状况调查》结果显示，孕期缺铁性贫血发生率约 30%，孕期缺铁性贫血，是我国孕妈妈的常见病。
今天Dr.懂就来和大家扒一扒“孕妇补铁”的事情吧！
食补！孕妈妈最喜欢的方式
含铁丰富的食物可分为动物类和植物类：

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1动物类食物
首选含血红素铁的动物性食物，因为这类食物中铁的含量高，且吸收率比非动物性食物中铁的吸收率高，是很好的补铁来源。
这类食物主要有：动物肝脏、全血（吸收率达22%以上）、畜禽肉类、鱼类（吸收率达11%以上，可选择富含多不饱和酸丰富深海鱼，如三文鱼、鲱鱼等）。
有的妈妈可能担心猪肝、猪血的食品安全问题，确实，挑选食材时要选择大型超市检验合格的产品，畜禽肉烹调时进行严格煮沸杀菌。
2植物类食物
第二选择是含非血红素铁的植物性食物：包括黑木耳、黑芝麻（酱）、发菜、紫菜、豆类（豆腐皮、豆腐干）、绿叶蔬菜以及铁强化食品等，不过非血红素铁的吸收率比较低，通常低于3-5% 。
在我们进行食物补充铁的时候，膳食中有很多可以促进铁的吸收，但同时也有很多抑制铁吸收的因素：
促进铁吸收的食物
1、富含维生素c的食物：绿叶蔬菜、青椒、猕猴桃、橘子、鲜枣等；
2、近年来研究表明核黄素（维生素B2）对铁的吸收、转运、储存有良好影响。如动物性食物（动物的肝肾、心肌等），如黄鳝、鸡肝、牛肝等。
抑制铁吸收的食物
1、植酸盐、草酸盐食物：如粮谷、蔬菜，这类食物可以先焯水，再食用。
2、多酚类：如茶叶、咖啡，可以减少食用或者是两者食用时间间隔1小时以上。
3、胃中胃酸缺乏或服用多过的抗酸药物：避免与抗酸药同时服用。
补铁，孕妈请谨记！
《指南》建议孕妈每天摄入的铁元素量，根据孕周不同而变化：