青椒猪肉饺子的做法如下：主料：面粉500克、猪肉馅200克、青椒300克！
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青椒猪肉饺子的做法如下：
主料：面粉500克、猪肉馅200克、青椒300克 。
辅料：花生油适量、盐适量、味精适量、葱适量、胡椒粉适量、蚝油适量、姜适量 。
步骤：
1. 将洗净的猪肉剁碎 。
2. 把青椒洗净去蒂 。
3. 锅烧开水，放入青椒煮两分钟后捞出 。
4. 然后将其沥干水分备用 。
5. 面粉中加适量的清水，和成光滑的稍软面团，发酵20分钟再用 。
【青椒猪肉饺子怎么做好吃】6. 猪肉馅加盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜、花生油，搅拌均匀备用 。
7. 把沥干水分的青椒用切菜器制成馅料 。
8. 把青椒放入肉馅里，搅拌均匀即可使用 。
9. 把面团揉匀、擀制成饺子皮 。
10. 放入适量的馅料，将其包严即成饺子 。
11. 锅烧开水，下入饺子，煮熟即可 。
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