山楂洗净 , 去籽 , 可以用吸管一捅就出来了然后家里没有料理机就切了一下!
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1. 山楂洗净 , 去籽 , 可以用吸管一捅就出来了然后家里没有料理机就切了一下 。
2. 水开以后放入冰糖放入山楂 , 煮一会有浮沫撇去 , 煮粘稠以后注意火候别糊了 。
3. 炒呀炒最好用不粘锅 , 吉利丁泡软以后加入山楂里 , 炒到浓稠 , 加入糯米粉增加q感 。
4. 放凉以后搓成圆球 , 大小自己定 , 准备椰蓉里面加入一点点白砂糖 , 滚在表面上 , 用白砂糖会化 , 自己喜欢什么表面就加什么装饰 。
【雪丽球的家常做法】
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