青海的黄鱼怎么吃

可以做清蒸黄鱼!

青海的黄鱼怎么吃

文章插图
可以做清蒸黄鱼 。
【青海的黄鱼怎么吃】操作步骤:
1. 黄鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌制15分钟 。
2. 在大盘子里抹上一层油,放入黄鱼;铺上葱姜丝,加料酒,撒胡椒,淋入蒸鱼豉油 。
3. 入锅蒸10分钟;取出即可
营养价值::黄鱼是我国主要海产经济鱼类之一 。其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼种,除供鲜食外还可加工制成风味和特色的水产品 。

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