中国素有“美食之邦”的雅喻，有众多美味佳肴驰名中外，关于“吃”的传统和历史更是渊远流长 。
然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高，一些我们日常生活中习以为常却并非健康的饮食方式就被揭示出来，这里将一些不当的做法罗列给大家，希望能带给您一些启示 。
误区一：米越白，质量越高
专家提醒：经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2缺乏，因此，米不是越白越好 。
误区二：蔬菜营养不如鱼肉蛋好
专家提醒：人体需要全面均衡的营养素，不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入，而忽视维生素和矿物质 。
误区三：水果代替蔬菜
专家提醒：各类食物应相互配合，不能以水果代替蔬菜，否则不能得到全面均衡的营养 。
误区四：肉骨头汤补钙
专家提醒：成人每日需要的钙约为800毫克，骨折的病人需要更多，用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙 。
误区五：肾结石病人不能补钙
【饮食误区全新揭秘】专家提醒：一般居民膳食中钙摄入是不足的，应当增加钙的摄入，钙在消化道内增加，与草酸形成草酸钙，减少草酸的吸收，可减少肾结石的发生 。
推荐阅读
- 保养皮肤 避开洗脸12大误区
- 家有病人勿入进补误区
- 专家细说洗牙八大误区
- 补钙时必知的7大饮食误区
- 健康饮食误区多多 每天喝8杯水并无根据
- 糖尿病饮食误区大盘点
- 警惕4个不利孩子学习的饮食误区
- 吃蔬菜的8个惊人危险误区
- 惊 人人都有喝水5大误区
- 跳出瘦身误区 教你掌握正确健康减肥常识