产妇坐月子燕窝的做法

【产妇坐月子燕窝的做法】 对产妇来说坐月子时燕窝是非常好的滋补产品 , 在坐月子后期阶段是可以选择燕窝这种食材来补身体 。那么 , 产妇坐月子燕窝的做法有哪些呢?一起来学习下吧 。

产妇坐月子燕窝的做法

文章插图
1、燕窝炖鸡
材料:燕窝(25克)、半只鸡肉、桂圆干(三钱)、生姜 , 盐巴 。
做法:燕窝最好是能够提前半天浸泡 , 浸泡后放入一个大炖盅里面 , 依次放入燕窝、鸡肉、桂圆干、生姜跟适量的水 , 然后隔水炖大约3个小时左右 。等炖好出锅了加上一点点盐巴就可以了 。这道炖品对于产后补气血有非常好的作用 , 适合产妇吃 。
2、茭白焖猪蹄
材料:猪蹄、茭白、糖、盐、
做法:猪蹄洗干净后切成一块一块的 , 然后焯水备用 。茭白洗干净切块 , 锅里面放入少许油 , 加入一点点糖煮融了后 , 再放入猪蹄炒到表面金黄色 , 加开水没过猪蹄 , 转大火煮开后再放入小火焖45分钟左右 , 放入茭白再闷15分钟左右 , 大火收汁之后放点儿盐巴就可以了 。这道菜对于下奶有非常好的作用 。

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