9.大米
警惕：工业产品白蜡油和矿物油抛光，鲜亮无比可能有毒 。
识别方法：购买的大米鲜亮无比时，很可能大米是用矿物油抛光的 。用少量热水浸泡这种大米时，手捻之有油腻感，严重者水面可浮有油斑 。另外仔细看，因上油抛光米颜色通常是不均匀的，仔细观察会发现米粒有一点浅黄 。
10.银耳
警惕：硫磺熏制，并非颜色越白就越好 。
识别方法：银耳的色泽并非越洁白品质越好 。银耳经硫磺熏制可去掉黄色，外观饱满充实、色泽特别洁白，但存放时间稍长，约10～20天又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红 。选购银耳时可取少许试尝，如舌头感到刺激或有辣味，则可能是用硫磺熏制的 。
11.精瘦肉
警惕：“瘦肉精，”食品添加剂、克伦特罗、猪肉并非越瘦越红越好 。
识别方法：正常的瘦猪肉鲜红，自然；一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳；切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案；瘦肉与脂肪间有黄色液体流出；观察猪肉的脂肪层，如果其厚度不足1厘米说明有问题，一般猪肉的脂肪层在2厘米以上 。
12. 西红柿
警惕：激素、化肥、农药等，不要买顶部带尖的“激素包 。”
识别方法：不要买顶部带尖的西红柿，那个尖其实是“激素包”，聚集了很多化肥、农药之类的有害物质 。买西红柿要挑分量重、下部颜色略青的买 。买时，可以掰一下蒂，轻轻一掰就掉的是成熟了的西红柿，用点力才能掰得动的大部分都没熟 。
13.草莓
警惕：激素等，不要买奇异、颜色不均、芝麻粒红艳的 。
识别方法：首先，看品种 。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎 。其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明 。此外，正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的 。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了 。再次，正常草莓果肉鲜红，很少空腔 。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多 。最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀 。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香 。
【妙识漂亮有害的13种食物】现在确实也有种植者会给草莓打激素——膨大剂 。它能使果实体积增大，但会造成果皮变薄，更易腐烂 。
推荐阅读
- 外表越漂亮却越危险的食物
- 怀孕后，孕妈吃这10种水果，宝宝聪明又漂亮
- 核辐射风险误区 微量核辐射对人体没有害
- 吃早餐注意走出五大误区
- 微波炉使用 辐射会有害于食物营养
- 这几种花对胎儿有害！春天到了准妈妈一定要多注意！
- 反季节蔬果营养差 抢先尝鲜有害无益
- 孕妇防辐射服作用小 多穿反而有害
- 漂亮水果人工催熟 没有营养损害健康
- 经期可以喝茶吗 女人经期喝茶不当有害