主料：芹菜叶200g、鸡蛋1个、猪肉100g、面粉50g！
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【芹菜丸子的做法】主料：芹菜叶200g、鸡蛋1个、猪肉100g、面粉50g 。
1. 将芹菜叶放入沸水焯熟 。
2. 切成碎加入鸡蛋 。
3. 加入肉泥和面粉搅拌均匀 。
4. 锅内放油烧至八成热 ， 把芹菜泥挤成丸子炸制 。
5. 待炸至金黄色即可出锅 。
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