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▌做法:
步骤1:红枣洗干净,去掉枣核 。取一口锅加入清水煮开后,加入西米,西米煮熟至完全透明,捞起西米,放入凉开水中放凉后,捞起盛入碗中 。
步骤2:另取一口锅,倒入清水,水煮开之后,放入汤圆,将汤圆煮熟之后,盛入碗中 。
步骤3:锅中水倒掉,倒入椰汁 。
步骤4:加入红枣,调入白砂糖,小火边煮边搅拌至砂糖融化,然后倒入纯牛奶 。
步骤5:然后倒入煮好的西米,拌匀均匀关火 。
步骤6:将煮好的椰汁西米红枣倒入汤圆中 。
孕妈吃汤圆的注意事项
1、趁热吃 。糯米制品一般加热后为更容易消化,冷食汤圆,可能会引起肠胃不适 。
2、每次吃一二两即可 。糯米制品热量高,肠胃不易消化,孕妈记得每次吃几颗就停嘴,再适量少吃点主食,这样可以减轻肠胃负担 。
【孕妈元宵这样吃汤圆,美味又健康!】 3、早餐和夜宵不宜食用 。早上肠胃比较虚弱,夜晚积食会影响睡眠,所以孕妈尽量不要在这两个时间食用汤圆 。
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