那么哪些是“坏”碳水化合物 ， 哪些又是“好”碳水化合物呢？
“坏”碳水化合物：是经过精加工、纤维含量少的碳水化合物 ， 包括像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、披萨的饼皮等等 。他们虽然并不是没有营养 ， 但是为了身材你最好还是少吃 ， 因为他们会导致发胖 。
“好”碳水化合物：指的是富含纤维的蔬菜、豆类、部分水果及全谷类食物 。这些食物对胰岛素水平影响很小 。特别是全谷类食物 ， 像糙米、燕麦、大麦等 ， 富含完整的纤维质 ， 身体不会对这类碳水化合物吸收太快 ， 因此容易有饱腹感 ， 有助于控制血糖 ， 缓解饥饿 。
在吃主食减肥的同时 ， 以下3点你也要注意！
1、不要忘记运动 。有时间还是需要做运动的 ， 加快减肥效果的同时让身体更加健康 。
2、蔬菜越多越好 。建议每天吃两个水果 ， 蔬菜则是来者不拒 ， 越多越好 。但有一餐可以采用少油的方式烹饪 ， 其余都最好用水煮 ， 帮助增加饱腹感 。
【多吃粗粮助排毒 聪明吃主食不发胖反变瘦】3、要吃好的脂肪和蛋白质 。适量进食优质的脂肪和蛋白质 ， 包括：瘦红肉、鸡胸肉、鸡蛋、鱼贝类、低脂或脱脂乳制品、坚果、橄榄油等 ， 以保证营养的均衡 。
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