用全蛋加糖打发，打至细致光滑的泡沫即可！
文章插图
1. 用全蛋加糖打发，打至细致光滑的泡沫即可 。
2. 低粉和泡打粉过筛后加入拌匀，再加入隔水融化的黄油加入拌匀 。
3. 将牛奶加入拌匀后，再加入香草精拌匀 。
4. 将丸子锅以小火预热，刷上一层薄油后，挤入面糊，烤至可以翻动时，再以竹签将它挑动翻转至另一面，烤至全部金黄即可 。
5. 用隔温水溶化巧克力，将鸡蛋仔用竹签插着沾满巧克力后即可 。
【巧克力球的做法】
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