过量叶酸会导致胎儿发育迟缓？关于叶酸的10个问题 _叶酸

叶酸想必各位妈妈都不陌生，都知道备孕、怀孕期间要补充，下面了解关于叶酸的那些事儿。
关于叶酸的问题还比较多：比如每天需要补多少？已经吃了3个月叶酸还没有怀上，还要不要吃？男性备孕需要补叶酸吗？怀孕了，但之前都没有补叶酸有没有事？为什么怀孕一定要补叶酸片，直接食物补充不可以吗……
虽然看似普通的问题，但是很多妈妈存在疑问，今天我就来详细把这些问题讲讲。
什么是叶酸？叶酸（维生素B9），它是B族维生素一个成员，属于水溶性维生素。不能在体内自身合成，只能通过食物或补充剂获取。

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为什么备孕、怀孕要补叶酸？因为叶酸可预防胎儿神经管畸形（无脑儿、脊柱裂）；促进红细胞的成熟和血红蛋白的合成，预防巨幼红细胞贫血；降低早产、流产风险；预防同型半胱氨酸血症；提高精子活力等作用。
【过量叶酸会导致胎儿发育迟缓？关于叶酸的10个问题】

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所以建议备孕和孕产期要及时补充叶酸。
孕妇需要补充多少叶酸？改为中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013 年版）建议：

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什么时候补？吃多久？是不是孕中晚期就不用补啦？很多妈妈听说备孕及孕早期要补充叶酸片，但是孕中晚期就不补了。
其实这是误区，通过上面一张表可以看出，孕中晚期每天需要的叶酸量还是与孕早期相同600ug 。中国居民膳食指南2016年，备孕妇女应从准备怀孕前3个月开始每月补充叶酸400ug叶酸，并持续整个孕期。
不过很多妈妈，到了孕中期就开始补充复合维生素片，里面通常也是含有叶酸的，所以孕妈妈一定要看说明书，如果含有叶酸，可以不用单独再补充了。
怀孕不补叶酸片，选择食物补充可以吗？ 1、由于天然食物中存在的叶酸是四氢叶酸的各种衍生物，均为还原型，烹调加工或遇热易分解，生物利用率较低；而合成的叶酸是氧化性单谷氨酸叶酸，稳定性好，生物利用率高。
2、孕产期需要的量大于非孕时期的量（400ug）。
3、怀孕前三个月胎儿神经管细胞发育快，需要充足的叶酸。
4、由于很多人孕早期妊娠反应严重，吃不下食物，因此食物获取来源有限。
所以，建议备孕、怀孕额外补充叶酸片每天400ug，其余200ug通过食物补充。
哪些食物含叶酸高？富含叶酸的食物有动物的肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果和坚果类。我给你举几个例子吧，下面是100g食物含有的叶酸：