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二、芸豆沙拉
原料(2人份):芸豆罐头1盒、鳄梨半个、水芹菜少许 。酱汁:泰国鱼露半小勺、蜂蜜1大勺、柠檬汁1小勺、橄榄油2小勺、胡椒粉少许 。
做法
1. 把罐头里的芸豆倒入筛子里,把汤汁沥干 。
2. 鳄梨去皮之后,切成1厘米的小块,水芹菜也切成1厘米长 。
3. 在碗里放入芸豆、鳄梨和水芹菜之后,放入备好的酱汁,搅拌均匀即可 。
三、烤萝卜
原料(1人份):萝卜3厘米(80克)、奶油1小勺、柠檬汁3大勺、精盐及胡椒粉少许、鲣鱼干少许 。
做法
1. 在平底锅中放入萝卜用小火烤 。当萝卜烤黄的时候,在锅里放入奶油涂抹均匀 。再将表面烤成焦黄的萝卜放入微波炉加热5分钟左右 。
2. 在1的平底锅中放入柠檬汁、精盐和胡椒粉调成酱汁 。将微波炉加热好的萝卜装盘之后,在上面撒上酱汁,最后放上鲣鱼干就完成了,美味又能减肥 。
四、奶酪烤洋葱
原料(1人份):低筋面粉3大勺、发酵粉1/3小勺、橄榄油1小勺、奶酪片1片、鸡蛋1个、精盐和胡椒粉少许、洋葱1/2个、香肠1根、巴马臣(parmesan)芝士1大勺(网上可以买到)、香芹粉少许 。
做法
1. 在碗里放入低筋面粉、发酵粉、橄榄油、奶酪片、鸡蛋,并搅拌均匀 。奶酪片用手撕成适当的大小放入碗里 。
2. 洋葱和香肠切成小块,放入1中搅拌均匀 。
3. 在蛋糕模具里铺上纸托之后,放入2 。然后在上面放上巴马臣芝士,再放入微波炉加热3分钟之后,撒上香芹粉就制作完成了 。
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早餐食谱大全
1、金莺羹
材料:雪耳(银耳)25克,大枣15克 。陈皮、鸡蛋、冰糖各适量 。
做法
①先将大枣去核,与雪耳同煮、30、分钟 。
②放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋拌匀即可食用 。
2、柠檬汁拌苹果
材料:苹果100克、柠檬汁20克 。秋梨、蜂蜜各适量 。
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