绿色食品的风行扩张到了药品的区域 , 叫绿色药品 。但是“是药就有三分毒” , 在这里给大家介绍几种中医食疗 。
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【1】小茴香粥:炒小茴香30克 , 粳米200克 。将小茴香装于纱布袋内扎口 , 入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包 , 再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟 。酌加精盐、味精调味即可 。早晚服用 。健脾开胃 , 行气止痛 。适用于脘腹冷痛 , 慢性胃炎 , 纳差等症 。【胃炎怎么治?治疗胃炎食疗偏方大全】【2】山药羊乳羹:山药50克 , 新鲜羊乳500毫升 , 白砂糖或蜂蜜适量 。将山药在锅中炒至微黄 , 轧碎辗为细末;将羊乳烧沸 , 加入山药末和白砂糖搅匀即 成 。每日1次 。益气养阴 , 补肾健脾 。适用于慢性胃炎、呃逆反胃等的食疗调补 。【3】玉参焖鸭:净鸭1只(约2000克) , 玉竹20克 , 沙参20克 , 各种调料适量 。将玉竹、沙参洗净 , 切片 , 混合加水煮提取2次得玉竹、沙参浓缩汁约40毫升;鸭 子由背部劈开 , 冼净 , 放盆内 , 加入盐、料酒、葱各少许 , 入笼蒸至熟烂;锅内注入原汤、 鸭子、玉竹和沙参浓缩汁、精盐、料酒、白糖、葱 , 文火焖至鸭肉熟烂 , 将鸭子切成适宜的 块 , 按原体形排于盘中 , 原汤用鸡油 , 淀粉勾成汁 , 浇上即成 。食肉喝汤 。滋补胃阴虚 。适用于胃阴虚所致的慢性胃炎 。【4】玉竹山药鸽肉汤:玉竹15克 , 山药20克 , 净白鸽1只 , 精盐及调料各适量 。将鸽子肉切块 , 放砂锅中加玉竹、山药、精盐、调料 , 加水500毫升 , 文火炖煮60 分钟 , 肉熟烂后饮汤食肉 。随意服食 。健脾益气 , 滋阴止渴 。适用于慢性萎缩性胃炎的补养 , 及气阴两虚型消渴病的辅助食疗 。【5】平菇炖肉:猪精肉250克 , 鲜平菇250克 , 料酒、食盐、葱段、姜片、生油各适量 。先将猪肉洗净 , 入沸水锅略氽片刻;然后把肉块放入锅中加入料酒 , 摆上葱节 , 姜 片 , 注入清水适量 , 先用武火烧沸 , 后改用文火炖至肉熟烂 , 倒入平菇熟透入味即成 。佐餐食用 。本品具有改善人体新陈代谢、增强体质、防癌、抗癌之功效 。适用于慢性胃炎、 胃溃疡、十二指肠溃疡等病症 。【6】
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