美洲山核桃 。
美洲山核桃在国内俗称碧根果,是维生素E的良好来源,研究证明可预防认知障碍症、癌症、心脏病 。山核桃富含植物甾醇和抗氧化成分,有助预防动脉硬化 。山核桃还富含维生素B3即烟酸,失眠和精力不济者可以多吃点 。
花生 。
理论上属于豆科植物,因此所含蛋白质比绝大多数坚果都多 。佛罗里达大学研究发现,花生富含的抗氧化成分可保护细胞健康,有助预防心脏病和癌症,同时还能保持良好血糖水平,有助预防2型糖尿病 。花生的维生素E含量在坚果中特别高,对皮肤健康很有好处 。
巴西坚果 。
巴西坚果在营养价值上的最大特色是富含硒,这种营养素据称有助预防前列腺癌、乳癌、并对男性生育力、皮肤病、呼吸道疾病都有好处,并对甲状腺健康也很重要 。同时,巴西坚果也是B 族维生素及必需脂肪酸的良好来源 。
【孕期多吃坚果有助胎儿发育,推荐十款适合孕妈吃的坚果】简而言之,坚果对胎儿发育有着重要帮助,建议孕期保持坚果的食用 。
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