8、大白菜
大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、等 。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助 。它具有消食的作用;除此之外,它还具有清肺止咳的作用 。
9、山药
山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳之症 。山药具有生津润燥,滋润皮肤及毛发的功效,故有美容作用 。尤其到冬季皮肤极易干燥、毛发枯槁的姐妹,可以通过多吃山药达到润肤亮发的美容功效 。
10、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,其性甘凉,入肠、胃经,具有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效,比较适合肝气不舒的人群食用 。需要注意的是,菠菜含草酸较多,一次食用不宜过多,吃菠菜时宜先用沸水烫烫再炒 。
食疗治咳嗽偏方
1、萝卜葱白风寒咳嗽
原料:萝卜1个,葱白6根,生姜15克 。
做法:用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤 。连渣一次服 。
作用:宣肺解表,化痰止咳 。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等 。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
原料:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克 。
做法:以水三碗煎至过半 。顿服,服后出微汗即愈 。
作用:驱风散寒 。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等 。
3、芜荽汤平伤风咳嗽
原料:芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克 。
做法:先将大米洗净,加水煮汤 。取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟 。趁热一次服,注意避风寒 。
作用:发汗透表 。治伤风感冒引起的咳嗽 。
4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
原料:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克 。
做法:将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈 。
作用:发汗散寒,止咳化痰 。治风寒咳嗽 。
5、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿
原料:熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升 。
做法:羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏 。每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可 。
作用:补虚润肺,祛风化毒 。治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效 。
6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
原料:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克 。
做法:将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟 。早晚分食 。
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