【薏仁红枣粥 缓解春困现象】解春困 , 首先要“神补” 。心情愉悦 , 适当的运动 , 呼吸新鲜空气 , 都有助于缓解疲劳 。另外一方面 , 可以“食补” , 在饮食方面注重调养 。多吃新鲜水果蔬菜 , 少吃油腻的食物 , 减轻肠胃负担 。薏仁、大枣、木瓜这三种食材 , 既是我们平时常吃的食物 , 也是三味中药 , 大多有补气、生血、健脾胃的效果 。煲粥来喝 , 又最有利于营养吸收 。
薏仁红枣粥
材料:红枣10颗+木瓜1/4块+薏仁+大米
做法
1、薏仁和大米按1∶2的比例配好 , 淘洗净 , 浸泡一夜 。
2、红枣洗净 , 浸泡20-30分钟 。
3、木瓜去皮 , 切小块 。
4、锅内烧水煮粥 , 大火滚开后 , 转小火 。
5、煮至米汤稍微黏稠 , 加入红枣 , 煮约10分钟 。
6、最后加入木瓜煮约5分钟 , 加少许糖调味 , 即可 。
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