误区八:多吃鱼有营养,无害
正解:鱼是有营养,但有些鱼还是会给人们心脏带来危害
健康小贴士:美国约翰·霍普金斯大学布隆伯格公共健康学院的研究人员称,出于健康的考虑,人们最好从现在开始就停止吃旗鱼、鲭鱼和鲨鱼,因为他们进行的一项研究表明,这些鱼的汞含量很高,食用这些鱼给心脏带来的害处远远超过益处 。而原先人们一直认为这些鱼所含有的欧米加-3鱼油可以用来抑制心脏病 。除了上述鱼类,一些新鲜的以及冰冻的金枪鱼、青枪鱼和红甲鱼也最好少吃,因为这些鱼的汞含量也达“中等水平” 。多吃那些鱼油含量高,但汞元素含量低的鱼类,比如说三文鱼 。
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