文章插图
步骤1：将木耳、银耳撕成小块 。
步骤2：牡蛎入锅沸水中焯一下捞出 。
步骤3：另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟 。
步骤4：下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成 。
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