烤鸭是一道美味的食品 ， 尤其爱吃面皮裹上鸭肉 ， 鸭皮 ， 轻轻咬上一口 ， 筋道的面皮裹上酥香的鸭皮满嘴留香 。 操作方法 01 首先取适量的面粉 ， 加入适量食言搅拌均匀 ， 然后加入适量的水搅拌均匀
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02 然后用手反复揉搓成一个光滑的面团 ， 面团的软硬适中即可
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03 【烤鸭面皮的做法】然后用擀面状把面团擀至成一个薄薄的圆饼状 ， 然后取一只大小差不多的碗 ， 压在面皮上 ， 用刀划出一个圆形 ， 这样做出的面皮比较好看
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04 按照上述步骤把面皮弄好 ， 撒上适量的面粉防止粘在一起
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05 锅中刷上一层薄油 ， 然后把面皮一块块放入平底锅中进行烙制
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06 一面烙好后翻个身继续烙制另一面 ， 直至把面皮一块块的烙好后
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07 最后在面皮中刷上适量的酱料 ， 放入适量的鸭肉和鸭皮 ， 再放入适量的葱丝即可食用了
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以上内容就是烤鸭面皮的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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