帮助女人产后恢复的经典食谱
所需用料：1人份的新鲜猪肝，2个大番茄 。
制作方法：
1、先将番茄去蒂清洗干净，之后再放入开水中浸泡两分钟，之后再切成小块备用 。
2、再打开水龙头，将猪肝放在水龙头下方冲洗，洗好以后放入清水中浸泡30分钟 。
3、然后等到猪肝泡好以后，将其取出来切成薄片，再放入盆中加水清洗，直至无血水 。之后将猪肝薄片捞出来，放入盆中倒入料酒、葱段、姜丝，少许的淀粉，再用筷子搅拌均匀，之后放在一旁放置几分钟 。
4、之后洗好锅，放油烧热再放入葱姜爆炒，飘出香味后将其扔掉 。之后将小块的番茄放入锅中翻炒几下，再倒入1小勺的白糖，反复炒几遍之后，往锅中倒入两小碗的清水，再加盖煮开 。
5、再将猪肝薄片放入锅中，用大火炖煮一两分钟，等到猪肝颜色发白之后，加入食盐和鸡精调味，起锅之前撒上葱花就行了 。
产后喝这款汤有助去浮肿，还能补肝养血，对身体恢复很有益处 。
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