枸杞丝瓜汤
孕期
文章插图
▲丝瓜补气生血 , 也对日后储存乳汁有帮助 。
材料:
栉瓜1条、丝瓜1条、枸杞1大匙、姜丝少许 。
做法:
1.将栉瓜切成小段后挖空 。
2.丝瓜去皮后切小块 。
3.热锅后倒入油 , 加入姜丝爆香 , 再放入丝瓜快炒 , 加三大杯水 , 快滚时加入枸杞和盐 。
4.煮好后 , 舀入栉瓜杯即可 。
Point:
1.夏天可用嫩姜来爆香 , 避免过于燥热 , 冬天则建议使用老姜 。不需把姜削皮 , 如此一来才可达到暖胃效果 。
【孕期食谱:枸杞丝瓜汤,补气生血的一道美食!】 2.栉瓜与丝瓜含水量高 , 如果妈咪有便秘困扰 , 可多食用此道料理 , 且栉瓜还可缓解喉咙肿痛 。
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