起面饼子怎么做

材料:主料:筋面粉500克;辅料:水280克、酵母7克!

起面饼子怎么做

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材料:主料:筋面粉500克;辅料:水280克、酵母7克 。步骤:
1. 将筋面粉倒入盆内 , 倒入温水和匀 , 放入发酵粉后搅拌均匀 , 然后用保鲜膜覆盖 , 放入冰箱冷藏室1小时 。
2. 取出发酵后的面团 , 将面团揉好后分割成9份团小圆面团 , 擀成饼状 , 然后放在案板上发酵20分钟 。
3. 向平底锅底部放少许油 , 放入发酵好的面饼烙熟即可 。

【起面饼子怎么做】

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