孕中期,孕妈该怎样营养饮食呢~

孕中期,从此时起,孕妇血容量及心脏负担逐步增加,应当注意防止水、钠潴留引起的水肿 。这期间的食物稍偏淡些也是有益的 。

孕中期,孕妈该怎样营养饮食呢~

文章插图
为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品 。
早餐:米饭1碗,豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个;10点:橘子1个(含大量的维生素C);午餐:凉面1盘,西红柿鸡蛋酱;3点:牛奶1瓶、饼干几片;晚餐:米饭2碗,海带丝拌菠菜,瘦肉2两,胡萝卜豆腐肉汤1碗 。
下面介绍几种营养菜做法:
1、虾仁炒韭菜:
原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克 。
做法:
(1)将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片 。
(2)将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可 。
特点:清香味美,补血养血 。
2、牡蛎粥:
原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1500克 。
做法:
(1)糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝 。
(2)糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用 。
特点:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食 。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用 。牡蛎粥对维生素D 缺乏引起的症状有一定疗效 。
【孕中期,孕妈该怎样营养饮食呢~】 3、菠菜煎豆腐
原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量 。
做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可 。
特点:色味鲜美,含大量维生素 。
怀孕6个月的食谱
怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素 。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量 。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的重要原料,而血红蛋白是人体内运送氧的载体 。母体摄取的铁贮存在组织中,胎儿就从这个"仓库"中吸取铁,以满足自己生长发育的需要 。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,如猪肝、牛奶、肉、大叶青菜、水果等 。
孕妇营养食谱之孕晚期饮食:根据孕早期孕妈咪及胎宝宝生理特征以及对营养素需要状况,我国营养学会推荐了孕早期妇女每日营养素供给量:

推荐阅读