【材料】阿胶12克，红枣5颗，鸡蛋1个 。
【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟，鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟，再放入红糖炖煮片刻，最后倒入碗内，混合碎阿胶后服用 。
【服法】喝胶吃蛋，在女性月经干净后连续吃4~5天，每天1次 。
【功效】补身效果事半功倍，能改善女性手脚冰凉的情况 。
【冬养阴补血 如何巧吃阿胶不上火】 高血压者、孕妇、儿童别吃阿胶
阿胶和淮山、枸杞、莲子、百合、圆肉一样，是药食两用的中药材，对大多数人来说，都是调理身体、养生的好东西，但也有禁忌人群：
一、月经期的人不宜吃 。
处于月经期的人不要吃阿胶，经期补血会让经量更大 。
二、高血压患者不能吃 。
三、多数孕妇不宜吃 。
除非怀孕后发现贫血，不然不宜吃阿胶;即使是需要通过阿胶补血的孕妇，也应该在医生的指导下吃 。
四、儿童慎吃 。
儿童尽量不要吃阿胶，要吃也只能偶尔吃一点 。
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