孕中期饮食9个“1”，你做到了几个？既保证胎儿正常生长发育，又不至于营养过剩

在孕中期，胎儿生长发育速度较快，对营养的需求也在增多，要既保证胎儿正常生长发育，又不至于营养过剩，孕妈妈需尽量做到9个“1”的标准。

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【孕中期饮食9个“1”，你做到了几个？既保证胎儿正常生长发育，又不至于营养过剩】 1份豆制品
（约50克豆浆、豆腐、素鸡等）

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大豆及其豆制品蛋白质含量较高，而且是一种能与肉类媲美的优质植物蛋白。黄豆中含有两种妨碍蛋白质消化的因素，即抗蛋白酶和膳食纤维，多吃易引起胀气，经过水泡、碾磨、过滤、煮沸等制备过程制成豆制品后，蛋白质的消化率大大提高。豆制品除了含有油脂蛋白之外，还含有丰富的大豆卵磷脂和亚油酸等营养素，对促进胎儿生长发育有一定的作用。所以孕妈妈可以每天吃50g豆腐，或者200ml豆浆，或者25g豆腐干。
1份植物油（25克）
植物油富含亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸，必须脂肪酸是细胞膜和中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快，对必需脂肪酸的需求增加，所以烹调最好选择植物油，如豆油、芝麻油、菜油等。此外，孕妈妈可以选择摄入些葵花子仁、黑芝麻、核桃等必需脂肪酸含量较多的食物。值得注意的是，植物油及坚果类食物含有的热量非常高，孕妈妈不应过量食用。坚果以每天1小把10克为宜。
1000-1500毫克升饮水量

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孕妈妈每天至少要喝6~8杯水（1000-1500毫升），以满足循环和消化的需要，并保持皮肤的健康。但到了孕晚期，如出现水肿，则应适当控制饮水量，以1000毫升为宜，以免加重妊娠水肿症状，导致妊娠期高血压综合征的发生。
1份粮食
孕妈妈每天应吃250~400克的粮食，如米饭、面条、包子等。注意做到粗细搭配，不要总吃一些过于精细的米面，否则容易缺乏B族维生素；煮饭时应注意不要加碱，不要丢弃米汤，以减少维生素的损失。孕妈妈应根据体重的增加和体力活动的大小调整饭量，如体重增加过快，应适当减少主食量，以一餐一平碗（生重约100克）为宜，但每天最少不能少于250克，否则机体将消耗蛋白质和脂肪来供应能量，既不能经济，又加重肝肾的负担。