秋季应多吃蜂蜜-蜂蜜的吃法

传统医学认为,秋令干燥,燥邪易伤肺,导致肺阴不足,肺津亏损,所以,在这个季节,人们要注意养肺护肺,防止秋燥的伤害 。白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方 。

秋季应多吃蜂蜜-蜂蜜的吃法

文章插图
秋季应多吃蜂蜜-蜂蜜的吃法
蜂蜜的功效
蜂蜜,《本草纲目》中记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药 。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙 。”性味归经:甘,平 。归脾、肺、大肠经 。
益气补中:
用于慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、溃疡并肺结核等,有良好的辅助治疗作用 。用于补益气血的十全大补丸、归脾丸等,常用炼蜜作赋形剂;用于补气的甘草,常以蜜作辅料拌炙 。
润肠通便:
用于津亏血虚所致之肠燥便秘,常单用内服或作栓剂纳入肛内 。
润肺止咳:
用于肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等证,可单用或与沙参、生地等配伍 。用于润肺止咳的紫苑、冬花、批杷叶等,常用蜂蜜作辅料拌炙 。
解毒:
用于解乌头、附子毒,可单用内服;用于烧伤、疮疡,可外涂以解毒护疮 。
蜂蜜的营养成分特别丰富 。主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等 。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用 。《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛 。”现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效 。因此,在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用 。
蜂蜜可以解秋燥
传统医学认为,秋令干燥,燥邪易伤肺,导致肺阴不足,肺津亏损,所以,在这个季节,人们要注意养肺护肺,防止秋燥的伤害 。白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症 。
【秋季应多吃蜂蜜-蜂蜜的吃法】 蜂蜜的吃法
蜂蜜水
取2勺蜂蜜,用40℃以下的温开水冲服,可迅速补充能量 。运动或熬夜后饮用蜂蜜水,可缓解疲劳 。
鲜百合蜂蜜
鲜百合50克,蜂蜜l-2匙 。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟 。睡前服,适宜于失眠患者常食 。
蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉,可达到润肺润燥的功效;缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症 。

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