啤酒和羊肉对我们很多人来说都是最爱 , 尤其是在炎热的夏季 。我们经常会和小伙伴一起去大排档点上一打啤酒 , 再来一些羊肉串 。这对于我们来说是最幸福的时刻 , 但是现在有一种说法说是吃羊肉不能喝啤酒 。其实对我们来说很多饮食习惯其实都是不健康的 , 小编就来介绍一下羊肉配啤酒到底有什么危害?
【吃羊肉喝啤酒有什么危害?】吃火锅时可喝一两杯啤酒 , 有助于消化 , 但一定注意不要过量 。火锅汤中的嘌呤在体内会转化为尿酸 , 而啤酒则会把尿酸输送到人体关节或软组织 , 导致痛风 , 严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生 。此外 , 冷热交互的食用方式 , 也容易使胃肠道受损 。
有些人在喝啤酒时喜欢吃烤羊肉串等腌熏食品 , 其实这是很不利于健康的 。腌熏食品中大多含有有机胺 , 如果烹调不当 , 还会产生多环芳烃类物质 , 如苯并芘、氨甲基衍生物等 。当饮用啤酒过量时 , 人体往往会出现血液中铅含量增高的现象 。此时如果吃腌熏食品 , 上述物质就会与人体中的铅结合 , 从而诱发消化道疾病 , 严重时还可诱发癌症 。此外 , 喝啤酒时吃腌熏食品 , 还会使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏 , 损害肝细胞 。
在夏季 , 几个亲朋好友扎进大排档 , 吃着烤肉串 , 再来几瓶冰镇啤酒 , 真是快哉 。可是 , 这种组合对肠胃有着不小的刺激 。烤熟的肉串本身就存在半熟不熟的可能 , 大量食用后 , 很容易消化不良 , 再加上烧烤很少有蔬菜作为调剂 , 过多的高脂肪、高热量食物的摄入 , 无形中就会加重胃动力的负担 。再喝上几瓶冰镇啤酒 , 这一冷一热 , 肠胃自然很难承受 , 胃肠功能紊乱、呕吐也就会发生 。
关于吃羊肉喝啤酒有什么危害小编已经介绍过了 。对我们来说啤酒是夏天必不可少的 , 但是我们要注意一定要适量 , 绝对不可以酗酒 。羊肉是我们很多人喜欢的一种食物 , 羊肉配啤酒有什么危害大家一定要仔细看清了 。为了自己的健康 , 大家一定要注意饮食哦 。
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