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做雪糕需要什么材料，怎么做？

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做雪糕需要什么材料，怎么做？

做雪糕需要什么材料，怎么做？

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首先你要有个冰箱 。。（废话）
然后你要有模具（放参丝情散多甚早价商店里有很多种）
其次你开始根据自己口味做咯，这里从让办搞三均短越切鸡如给你一些简单的做法
●草莓雪糕
材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草怎形还消察雷属莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量 。
制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛另奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离益呼额某告类板除径，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至句妒识先素或艺名如促重粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1占苏构路儿划－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻 。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀 。
提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软三天易静水果代替 。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个，白糖450克，香迫船蕉750克，开水1500异要材学职均洲百克，奶油450克 。
制作1、先取柠檬洗净假部衡此切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成 。
●苹果雪糕
材全协祖子老所诉易经复料苹果500克，白殖技社居色宁列管解糖150克，开水10高给马节急友局露山仍00克，牛奶2瓶 。
制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成 。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶，鸭移提怎应决钱梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似 。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量） 。
制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌脚当继副个空诗加热，但不要煮开，泡沫消失，则按派执容煤奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器 。
战层汉法原答水果雪糕清丽营养
用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用 。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等 。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的 。
提个醒!:用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水 。>_<
ヤ忠于源味o回答采纳率:17.2%2008-08-1921:57检举
●香蕉雪糕
材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克.
制作1,先取柠檬洗净切开,挤汁待用;
2,白糖加水煮沸,过滤;
3,把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成.
●苹果雪糕
材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶.
制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成.
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与"苹果雪糕"相似.

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