在武汉喝茶的地方很多 ， 茶馆的风味也各不同 ， 但喝道家茶的地方只有一个 ， 那是在长春观里 。 长春观有个长春园茶寮 ， 旁边有白鹤井和九曲流觞 ， 寮后辟有小竹园 ， 今春植下九种竹 。 长春观由来
【道家茶之中国功夫】 元朝初年 ， 全真道龙门派创始人邱处机 ， 号长春子 ， 多次受元太祖成吉思汗的封赏 ， 掌管天下道教 。 长春观由此而来 。 长春观藏有道教宝物 ， 全套明版《正经道藏》 。 音韵学者钱大昕在１７７４年慕名来长春观查《道藏》 ， 在观内“来成楼”写下了《三洞璇华序》 。 １８６４年 ， 龙门派第十六代宗师何合春从武当山来此发愿 ， 得到捐助 ， 进行了大规模修缮 。 今存长春观格局即是那时重建的 。 全观分左、中、右三路 ， 中庭有四进 。 首进是灵官殿 ， 内供护法神“五枢火符天将” ， 之上是太清殿 。 三进为七真殿 ， 内供有全真教的创立者王重阳的七个弟子 ， 代表着七个教派：龙门派邱处机、遇山派马钰、南无派谭处端、随山派刘处玄、嵛山派王处一、华山派郝大通、清静派孙不二 。 再上为会仙桥 。 桥上第四进殿宇三皇殿 ， 供奉着华夏民族的祖先伏羲氏、神农氏和轩辕氏 。
长春观游览
白日游观 ， 可在茶寮内品道家茶 ， 汽车能从侧门驶入其内停车场 。 中餐或晚餐就在观内的素菜馆进食 ， 这里的素菜是全市闻名的 ， 其中有一款“长春太极泥” ， 由绿豆沙和黄豆沙制成太极形 ， 黄为乾 ， 绿为坤 ， 周围用胡萝卜摆成八卦 ， 最为形象 。 晚上也可专程来此品茶 ， 茶寮营业到很晚 。
道家茶艺
在呜嘟道教曲《白鹤飞》中 ， 两名着白道袍 ， 佩玄色逍遥巾 ， 道姑打扮的少女 ， 作为主泡和助泡登上表演台 ， 背后墙上有一个太极图 ， 上书一个大大的“道”字 。 插花、焚香、净手、捧泉 ， 一系列的程序 。 真正的烹茶其实不外乎绿茶和乌龙茶茶艺表演 ， 但道家茶的核心程式是它的捻诀——就是一种手印 。 手印是道教文化特殊组成 ， 按祖师口传图式结构联结 ， 原是道士做法事用的 ， 有祈福迎祥之意 。 这时候背景音乐换成了《开天符》 ， 主泡“道姑”打出一个双手向上的姿态 ， 叫“朝天印” 。 接下来又是一个“怀抱太极”（小太极） ， 变成“快乐印” ， 再换成“五色莲花” 。 这是道家茶“礼茶”中的献客茶 。 据说 ， 这里的道家茶的节目是依据三篇古诗来创作的 。 第一首是唐代人钱起的《与赵莒茶宴》：“竹下忘言对紫茶 ， 全胜羽客醉流霞 。 尘心洗尽兴难尽 ， 一树蝉声片影斜 。 ”武汉市的茶馆茶市中 ， 这首诗是引用最多的一首招牌句 。 第二首是唐代温庭筠的《西陵道士茶歌》 ， 第三首是曾传唱于鄂南的“四杯子茶歌”：“一杯子茶茶清清 ， 贪利之人莫进门 ， 君子之交淡如水 ， 清茶献客亦浓情……
紫气东来
长春观饮道家茶还有一个好处 ， 在喝茶的时候了解道教文化 。 传说周昭王时 ， 今河南三门峡市附近 ， 长安古道上的函谷关关令尹喜在门前的土台上往东远眺 。 见河对岸霞光万道 ， 红光之前有一团紫气徐徐移来 ， 云蒸霞蔚 。 尹喜细推卦理 ， 知紫气东来 ， 必有异人过关 。 这人正是柱下吏（相当于国家图书馆长）李耳（老子） ， 正骑着青牛离开首都洛阳 ， 去过隐居生活 。 尹喜赶忙端来一碗金黄色的茶汤迎接老子到客舍 ， 极力挽留 ， 老子就留下来 ， 写出了洋洋五千言《道德经》 。 中国人客来献茶的仪式就是源于这个成语 。 道经《天皇至道太清玉册》中也有这样的记载 。 临别时 ， 老子跟他约定 ， 百年后在四川相会 。 尹喜整理老子的著作 ， 写成道教经典 ， 还写了本《关尹子》的书 。 １００年时间到了 ， 他就依约往四川和老子相会 ， 老子封他为无上真人 。 今天长春观中的太清殿 ， 中间供的道教始祖太上老君（老子） ， 后侧左右分别就是老君弟子南华真人（庄子）和无上真人（关尹子尹喜） ， 殿壁上有老子出函谷关的彩色壁画 。
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