采摘 ， 春天为采摘最好时节 ， 夏初也能采到未开花的蒲公英！
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1. 采摘 ， 春天为采摘最好时节 ， 夏初也能采到未开花的蒲公英 。采摘蒲公英时须带上背篓、小锄头、小铁锹等用于挖根 ， 根的功效最好 ， 注意采摘时要选择干净新鲜的蒲公英 。
2. 冲洗 ， 用清水反复清洗 ， 直到水变得清澈； 。
3. 消毒 ， 用盐水浸泡2个小时 ， 杀毒与去除污染 。
4. 晾晒 ， 用盐水浸泡好的蒲公英再次用清水冲洗干净 ， 捞出放在簸箕上摊开 。
5. 炒制 ， 待蒲公英晾得没有水分的时候 ， 用剪刀把它们剪成小段 ， 便于以后泡茶 ， 再进行炒制 。将剪成小段的蒲公英放在干净的铁锅里 ， 把火开到最小并不断翻炒 ， 不让它们抱团 。炒到颜色由翠绿变为墨绿即可 。
6. 晾晒 ， 将炒制好的蒲公英再次放到簸箕上晾晒 ， 最好是放在阴凉通风处 。待蒲公英完全干透即完成 。
【蒲公英花茶的炒制方法有哪些？】
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