【葡萄酒和啤酒有什么区别】 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料！
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1. 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料 。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种 。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制 ， 白葡萄酒可用白葡萄品种 ， 或者脱皮的红葡萄品种酿制 ， 桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制 ， 但浸皮期较短 。
2. 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一 ， 是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料 。啤酒于二十世纪初传入中国 ， 属外来酒种 。啤酒是根据英语译成中文"啤" ， 称其为"啤酒" ， 沿用至今 。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料 ， 经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒 ， 被称为"液体面包" ， 是一种低浓度酒精饮料 。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处 。
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